Bahan:
Margarine 50 gram
Mentega 1 sdm
Gula halus 40 gram
Kuning telur 1 butir
Almond bubuk 2 sdm
Susu bubuk 1 sdm
Tepung terigu 125 gram
Baking Powder 1 sdt
Almond slice 50 gram, sangrai hingga kecoklatan (aq gk pake)
Cara membuat:
1. Kocok margarine, mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur dan susu baubuk kocok kembali hingga rata
2. Masukkan almond bubuk dan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder, aduk hingga adonan dapat dibentuk
3. Giling adonan setebal 3 mm, cetak bentuk apa saja (bulan sabit, bintang, bunga, love, etc), letakkan diatas loyang bersemir margarine
4. Panggang dalam oven hingga matang. Angkat biarkan hingga dingin.
5. Buat coklat leleh dg cara ditim. (potong2 coklat blok masukkan ke mangkok tahan panas dan dimasukkan ke wajan/frying pan yang sudah diisi air).
6. Hias ujung2 cookies dengan coklat leleh.
7. Siap disantap.
# bwt gw rasanya lebih enak tanpa dcelup coklat aka polos.... ;-)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar